Fond de Cave Malbec, elaborado en Mendoza, Argentina, es un vino que combina la expresión frutal característica del Malbec con suavidad y estructura equilibrada. Presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz destacan aromas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañadas por leves notas de vainilla y especias provenientes de su contacto con roble.

En boca es redondo, con taninos suaves y buena acidez que aporta frescura. Su cuerpo es medio, con textura agradable y final persistente, dejando recuerdos de frutas maduras y especias suaves. Es un vino versátil, ideal para disfrutar con comidas cotidianas o en ocasiones especiales. Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C para apreciar plenamente su color, aromas y estructura.

Ficha Técnica

• Bodega: Fond de Cave

• Tipo de vino: Tinto

• Varietal: Malbec

• Origen: Mendoza, Argentina

• Crianza: 6 a 8 meses en barricas de roble (según añada)

• Graduación alcohólica: ~13,5 % vol

• Azúcar residual: ~3 g/L

• pH: ~3,6

• Acidez total: ~5,3 g/L

• Color: Rojo profundo con reflejos violáceos

• Aromas: Ciruelas, moras, leves notas de vainilla y especias

• Sabor / Boca: Frutado, equilibrado, taninos suaves, cuerpo medio, final persistente

• Temperatura de servicio: 16–18 °C

• Maridaje sugerido: Carnes a la parrilla, pastas con salsas rojas, estofados, quesos semiduros

• Potencial de guarda: 2–3 años

• Presentación: Botella de 750 ml