Conejo Verde Blanc de Blancs
Precio de lista:$6.098
| Detalle | Cantidad | Precio con descuento |
|---|---|---|
| Precio mayorista | 3 - 10 | $5.488 |
| Precio distribución | 11 - 20 | $5.183 |
El Conejo Verde Blanc de Blancs, de la familia Falasco, proviene del Valle de Uco. Es un blanco complejo pero muy accesible, fruto de una mezcla bien pensada: viognier, sauvignon blanc y torrontés. Esto le otorga un perfil aromático muy interesante: flores blancas, frutas maduras como durazno y piña, más un toque herbal y cítrico.
Durante su elaboración, el mosto se prensa suavemente y fermenta en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, para luego madurar durante tres meses sobre sus lías. Esta crianza le aporta una textura cremosa y redondeada sin perder frescura ni tensión.
En boca, se siente equilibrado y vibrante, con buena acidez que sostiene su dulzor natural y un final largo y persistente. Es un vino muy versátil para maridar: va muy bien con pescados, mariscos, quesos suaves, pastas ligeras e incluso mollejas. Se disfruta mejor frío, alrededor de 8 °C.
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Ficha Técnica:
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Bodega: Familia Falasco (Conejo Verde)
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Varietal: Corte de Viognier (50 %), Sauvignon Blanc (30 %) y Torrontés (20 %)
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Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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Crianza: 3 meses sobre lías
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Graduación alcohólica: 12,5 %
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Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
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Aromas: Flores blancas, frutas blancas y tropicales, cítricos, hierbas
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Sabor / Boca: Cremoso, fresco, buena tensión, final persistente
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Temperatura de servicio: ~8 °C
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Maridaje sugerido: Pescados, mariscos, quesos suaves, mollejas, pastas livianas
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Potencial de guarda: 1‑2 años
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Presentación: Botella de 750 ml
