Santa Julia Chenin Dulce

Santa Julia Chenin Dulce es un vino blanco dulce natural elaborado a partir de uvas Chenin Blanc provenientes de viñedos de Santa Rosa, Mendoza. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es muy expresivo, con aromas a durazno, pera, ananá, miel y flores blancas. En boca es suave y refrescante, con una dulzura equilibrada por una acidez vivaz que le aporta frescura. Su final es amable, frutal y delicado. Ideal para acompañar postres, quesos suaves, frutas frescas o como aperitivo bien frío. Se recomienda servir entre 6 °C y 8 °C.

Ficha Técnica

• Bodega: Santa Julia

• Tipo de vino: Blanco dulce natural

• Varietal: Chenin Blanc

• Origen: Santa Rosa, Mendoza, Argentina

• Cosecha: Manual

• Elaboración: Prensado suave, fermentación a baja temperatura y detención del proceso para conservar azúcares naturales

• Crianza: Sin paso por barrica

• Graduación alcohólica: 9,5 % vol

• Acidez total: 6,0 g/L

• pH: 3,30

• Azúcar residual: 55–65 g/L (según añada)

• Color: Amarillo pálido con tonos verdosos

• Aromas: Durazno, pera, ananá, miel, flores blancas

• Sabor / Boca: Dulce, fresco, frutado, con buena acidez y final suave

• Temperatura de servicio: 6 °C – 8 °C

• Maridaje sugerido: Postres, quesos suaves, frutas frescas, aperitivos

• Presentación: Botella de 750 ml

• Potencial de guarda: 1–2 años