Valentin Lacrado malbec

Don Valentín Lacrado Malbec es un clásico argentino elaborado por Bodega Bianchi, proveniente de viñedos seleccionados de Mendoza. Presenta un color rojo violáceo brillante. En nariz se destacan aromas a ciruela madura, cereza y frambuesa, con ligeros matices florales y especiados. En boca es suave y redondo, con taninos dulces, cuerpo medio y un perfil frutal muy equilibrado. Su acidez moderada aporta frescura y un final agradable y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas, pizzas, empanadas y quesos semiduros. Se recomienda servir entre 15 °C y 17 °C.

Ficha Técnica

• Bodega: Bianchi

• Tipo de vino: Tinto

• Varietal: 100% Malbec

• Origen: Mendoza, Argentina

• Cosecha: Manual

• Elaboración: Maceración tradicional, fermentación a temperatura controlada

• Crianza: Sin paso por barrica (según añada)

• Graduación alcohólica: 13,0 % vol

• Acidez total: 5,4 g/L

• pH: 3,65

• Azúcar residual: 3–4 g/L

• Color: Rojo violáceo brillante

• Aromas: Ciruela madura, cereza, frambuesa, notas florales y especiadas

• Sabor / Boca: Suave, frutado, taninos dulces, cuerpo medio, final equilibrado

• Temperatura de servicio: 15 °C – 17 °C

• Maridaje sugerido: Carnes rojas, empanadas, pastas, pizzas, quesos semiduros

• Presentación: Botella de 750 ml

• Potencial de guarda: 2–3 años